家庭で楽しむ現代料理の全てを網羅した一冊。MAX KLEIBER A Festschrift Commemorating。。洋書 Er1 Brown Bear Brown Bear What Do You。- タイトル: MODERNIST CUISINE at - 著者: Nathan Myhrvold & Maxime Bilet- 言語: 日本語/英語- ジャンル: 料理- ページ数: 約400ページ過去に読んでいたものですので、数か所に傷などあります。神経質な方はご遠慮ください。No.810『(蘭英文)国立ブールハーフェ科学博物館所蔵品カタログ』2冊セット