【美品・思想書】Éric Briffard Le Cinq/料理人の記憶と軌跡(2012年)著者:エリック・ブリファール共著:増井千尋2012年11月刊行/フランス語版352ページサイズ:27.7 × 36.3 × 3.8 cmパリの名門ホテルe V(ジョルジュ・サンク)/Le Cinq のシェフ、エリック・ブリファールによる初の著作。No.810『(蘭英文)国立ブールハーフェ科学博物館所蔵品カタログ』2冊セット。本書は、35のレシピに加え、子供時代の記憶や料理人としての歩み、忘れがたい逸話やアドバイスを、簡潔で誠実な文章で綴った一冊です。【絶版・初版】D&D 5e英語版 Ghosts of Saltmarsh 中古。料理書でありながら、文学的な側面を強く持つ内容で、料理人の内面に静かに寄り添うような構成となっています。18冊おまとめ!本物 Science Comics セット洋書 オファーOK。【状態】・目立つ汚れ、破れ、書き込みなし・全体的に良好な状態です※新品ではありません。超レア!The Story of Babar & Babar's Travels。中古本にご理解のある方のみお願いいたします。洋書 Change We Must: My Spiritual Journey。【発送】平日のみの発送対応となりますが、ご購入後は迅速に対応いたします。26 The I LOVE YOU Book 音声絵本。※大型本のため、丁寧に梱包いたします。洋書 Treasury of 100 Storybook Classics 16DVD。#ジョルジュサンク #エリックブリファール #専門料理書 #フランス料理書 #フランス料理本 #料理本 #フランス料理