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mineralischeren Stil entscheidet
während die Säure den Rahmen klar hält
während Grenache Wärme einbringt und Mourvèdre die Würze und Tiefe abrundet
Rinderbäckchen oder ein Entrecôte vom Grill
2019 Swartberg Wingerde Miracle Bush Red Fuligni mineralischeren Stil entscheidetDer Piekenierskloof erhielt seinen Namen von den niederlndischen Soldaten, die als Piqneniers (Piekenmnner) bekannt waren und whrend des Zweiten Khoi Hollndischen Krieges 1673 zum Groote Clooff geschickt wurden, um Konvois zu schtzen, die diesen Gebirgspass berquerten. Eine raue Wildnis mit nackten Felsformationen. Zu den knorrigen Buschreben dieser Region gehren Grenache Noir Reben, die angeblich schon im frhen 18. Jahrhundert auf dem Piekenierskloof
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