Petty VG-10 Poli Manche Occidental 150mm Manche:Occidental Kiritsuke knives are one of

Kiritsuke knives are one of the few multipurpose traditional Japanese blades

Sa lame courbée vous permet d'exercer une force pour couper les aliments sans effort

L'utilisateur doit être plus expérimenté avec les couteaux japonais traditionnels pour maîtriser correctement ce design unique du Bunka

Appréciez la texture luxueuse du fourreau lorsque vous le transportez partout avec vous

Petty VG-10 Poli Manche Occidental 150mm Manche:Occidental Kiritsuke knives are one ofUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.