Viola Odorata 2022 - Claire Naudin Elevage :3 barriques (3 vins

Elevage :3 barriques (3 vins ou +) + 50 % GV inox

En bouche c'est sur le fruit également avec beaucoup de fraîcheur pour ensuite aller vers une finale généreuse avec de beaux tanins

Comme un clairet fluide

Les vins sont les plus natures possibles avec aucuns intrants

Viola Odorata 2022 - Claire Naudin Elevage :3 barriques (3 vinsLa robe est dintensit moyenne, reflets rouge vifs, la limpidit est bonne. Nez intense et caractristique des fermentation en vendange entire : petite note de coriandre feuille et cerise croquante, touche florale. Le bois sexprime par sa suavit et des notes de torrfaction. Le fruit est riche et frais, tendance fruits rouges (griottes). La bouche est frache et charnue la fois, dune charpente enrobe, base sur des tanins fondus et une acidit modre. Cest l