Valrhona Opalys, witte couverture, callets, 33% cacaoboter, 3 kg sub-tartelettes-und-pastetenschalen Makkelijke dosering: 2 afgestreken lepels

Makkelijke dosering: 2 afgestreken lepels per 100 ml vloeistof

waardoor het vlees ontzettend mals en sappig is

met een heerlijke nootachtige smaak

Perfect voor het omwikkelen van vlees met aardappelslierten

Valrhona Opalys, witte couverture, callets, 33% cacaoboter, 3 kg sub-tartelettes-und-pastetenschalen Makkelijke dosering: 2 afgestreken lepelsDeze witte chocolade met 33% cacaoboter is subliem in evenwicht en biedt een verfijnde smaak van volle melk en natuurlijke vanille. Perfect voor het maken van holle vormen of als chocoladecoating. Ideaal voor patissiers en chefs die streven naar de hoogste kwaliteit. 33% cacaoboter voor een rijke maar gebalanceerde smaak Heldere, uitzonderlijke witte kleur Veelzijdig inzetbaar voor diverse chocoladecreaties Licht gezoet voor een subtiele zoetheid