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Bouche: fraîche et ronde
l’appellation vient du Celte qui signifie “Terre Brulée”
nous laissons faire le vin naturellement
RECOMPENSE : Gilbert&Gaillard:Médailed'Argent LA CULTURE DU DOMAINE
Les Arênes 2017 Cornas - M.Chapoutier IGP Viognier de l'Ardèche Bouche: fraîche et rondeCornas Les Arnes 2017 Le cpage Syrah Le potentiel de garde De 10 15 ans. Le sol Une partie du vignoble est situ sur du granit en dcomposition, appel localement gore, lautre se trouve sur des sols argilo calcaires dalluvions. Ce type de sol confre des vins puissants et charnus avec des tanins bien enrobs. Les granites de ce type donnent galement de la puissance et de la tension au vin. Les parcelles Les Arnes est une combinaison de plusieurs parcelles
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