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suivies de notes de cannelle
le vin repose pendant 24 mois sur les lies dans la cave de la Maison
On perçoit des notes de pêche et des nuances de pomme au four et de compote
puis des nuances d'agrumes et des notes iodées
valdobbiadene prosecco superiore extra dry docg cuvee 1926 valdo W16-17-franciacorta suivies de notes de cannelleJaune paille aux reflets dors, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime de belles notes de pomme, de poire, de pche et de fruits exotiques tels que la banane et l'ananas. En bouche, il est doux, rond, caractris par une sapidit frache et une certaine longueur. C'est en 1926 que la premire bouteille de Valdo Spumanti a t produite. Une date et un lieu, Valdobbiadene, qui sont aujourd'hui clbrs avec une cuve spciale, un Prosecco Extra Dry qui
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