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enrichis par des notes de réglisse
avec une touche minérale qui équilibre parfaitement l’ensemble
cultivés sur des sols argilo-calcaires et graveleux
il puise son caractère dans des sols calcaires riches en cailloux
Gigondas - Domaine de Piaugier - 2021 enrichis par des notes deLa cuve Gigondas, cest la puissance matrise du Rhne Sud, et cette cuve en est une magnifique illustration. Grenache, Mourvdre et Syrah issus de vieilles vignes sculptent un vin profond, avec cette belle fracheur qui quilibre son intensit. Ds louverture, les armes explosent : fruits noirs mrs, pices, rglisse, une touche menthole qui annonce une bouche ample et soyeuse. Les tannins sont prsents mais parfaitement intgrs, laissant une finale persistante
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