Sommertrüffel, ganze Trüffel, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g sub-muehlen-peugeot Schokoladen-Mousse und anderen cremigen Desserts

Schokoladen-Mousse und anderen cremigen Desserts

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Balsamico-Essig aus Modena „Gold“ wird aus dem Most der Trauben hauseigener Reben und von eigens produziertem

Sie kennen das

Sommertrüffel, ganze Trüffel, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g sub-muehlen-peugeot Schokoladen-Mousse und anderen cremigen DessertsDie ganzen Sommertrffel sind mit etwas Salz in Wintertrffelsaft eingekocht und knnen wie frische Trffel eingesetzt werden. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Produktion von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.