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Franc Sans Dol Style2_Porter Vin blanc sec fermenté sur

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Description

Vin blanc sec fermenté sur pulpe avec levure indigène

et nous avons choisi leur célèbre Cuvée Western Spontanée (bière sure spontanée) et une grisette refermentée sur des prunes jaunes

Ces moûts ont été créés en s’inspirant de la tradition acéricole québécoise

soit une ayant séjourné en barrique avec une bonne dose de miel du Rucher des Basses Terres ainsi qu'un cidre dans lequel nous avons fait macérer des fleurs de pissenlit

Franc Sans Dol Style2_Porter Vin blanc sec fermenté surCidre de McIntosh et Cortland bouch biologique.

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