Santoku 18cm mit Kullenschliff Serie 1905 von Dick Zange aus den FIRE&FOOD Magazinen der

aus den FIRE&FOOD Magazinen der letzten Jahre

Auf das Huhn gekommen

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Die Bodenfläche fällt nach hinten ab

Santoku 18cm mit Kullenschliff Serie 1905 von Dick Zange aus den FIRE&FOOD Magazinen derDas Santoku aus der geschmiedeten Design Serie 1905 gilt als asiatischer Klassiker fr Gemse und Fleisch und gehrt damit zum Basissortiment in der Kche. Dick 1905 Santoku mit Kullen zeichnet sich durch eine dnne Klinge mit keilfrmigem Anschliff aus. Das spitze Klingenende dient zum Dekorieren. Durch den Kullenschliff entstehen Luftpolster, die das Anhaften des Schnittguts an der Klinge reduzieren. Die Serie 1905 verknpft gekonnt Tradition und Moderne