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Date de vendange : 29 août | 19 septembre
avec des vignes conduites en gobelets alignés
Un Vouvray Brut avec un élevage sur lattes en cave confère à cette cuvée richesse et finesse
c'est plein de fruit
Gaïa 2020 - Domaine de Bellevue Date de vendange : 29Ce Muscadet hors normes est issue de vignes plantes sur un terroir de Gabbro, une roche mtamorphique (nous sommes dans le prolongement du Massif Armoricain), basique et riche en minraux. Il bnficie dun levage sur lies en cuve ovode et en foudre de chne pendant 2 ans avant assemblage. Dans ces ufs gant, les lies sont souleves en permanence par un courant interne en forme de vortex et le vin bnficie galement dune micro oxygnation du fait de la porosit
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