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Ces baguettes Moribashi sont parfaites pour toute cuisine
Ce couteau Deba est une lame de chef haut de gamme
parfait pour préparer des soba et d'autres plats de nouilles
en faisant un excellent choix aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers à domicile
Kiritsuke Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm Finition:Polie Ces baguettes Moribashi sont parfaitesLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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