Gewürzgarten Demi Glace, küchenfertig, 225 ml sub-lebensmittel-sets die nur mit Getreide großgezogen

die nur mit Getreide großgezogen und gemästet wurden

eiweißreiche Fische zusammen mit Salz mehrere Monate fermentieren

Farbe: beige Konsistenz: sehr zähflüssig

um die Schärfe zu nehmen

Gewürzgarten Demi Glace, küchenfertig, 225 ml sub-lebensmittel-sets die nur mit Getreide großgezogenDas Kochen macht Spass mit Demi Glace! Sie darf in keiner Profikche fehlen. Traditionell produziert aus Kalbsknochen, Mire Poix und Rotwein und ber Stunden einreduziert. Dezent, aber dennoch stimmig mit Rosmarin, Thymian, Nelke, Wacholder und Knoblauch gewrzt. Passend zur Verfeinerung aller Braten und Schmorgerichte und als Basis fr Saucen mit Sahne, Sherry, Portwein oder Fond.