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que originalmente fueron establecidas por colonos británicos a principios del siglo XX
Comienza en el beneficio un proceso de flotes para eliminar las cerezas menos densas (inmaduras) y otras impurezas
Este lote utiliza una combinación de fermentación anaeróbica y método Honey
aunque tienen bastante control y pueden adaptarse a la situación actual
Finca Las Lomas. Café de Honduras. Bourbon Amarillo que originalmente fueron establecidas porPerfil Sensorial: Frutos Rojos, Ciruelas, Uva Negra, Melaza y Vinoso Origen: Honduras Finca: Las Lomas Regin: Marcala Altitud: 1. 560 msnm Proceso: Natural con Fermentacin Extendida 72h Varietal: Catuai Finca las Lomas Las Lomas es la finca ms nueva de la coleccin de los Caballero. Se encuentra a 1560 metros sobre el nivel del mar. Este caf ha sido procesado de forma natural pero se han usado tcnicas innovadoras para realzar sus sabores y alcanzar
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