Olia Hercules - De keukens van Oekraine Inmaken ) seizoenen: van het begin

) seizoenen: van het begin van het jaar

Proef maar eens van die aubergineburger met olijven

hoofdgerechten en zalige zoetigheden

Elk aspect van de lokale eet- en drinkcultuur komt aan bod: van regionale specialiteiten tot restaurantetiquette en handige zinnetjes

Olia Hercules - De keukens van Oekraine Inmaken ) seizoenen: van het beginRecepten en herinneringen In De keukens van Oekrane deelt Olia Hercules haar recepten en eetherinneringen. Van geroosterde aubergineboter met tomatentoast, lichte bietenborsjtsj met home made dumplings tot zoete maanzaadcake toe: wie wist hoe verrassend lekker de Oekraense keuken is? Olia weet als prijswinnende chef met Oekraense roots als geen ander hoe ze van de klassiekers van haar vaderland frisse en sprankelende gerechten helemaal anno nu maakt.