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Anbaugebiet: Poysdorf
Die Cuvée besteht aus den traditionellen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot
Als Rohstoff für unseren AXBERG VODKA dient die robuste Weizensorte „Mulan“
anhaltende Perlage und seinen angenehm frischen Charakter
• Riesling Ried Steigelberg BIO 2023 • Prosecco Anbaugebiet: PoysdorfMittleres Goldgelb, reife Marillen und Pfirsichfrucht, saftig im Geschmack, finessenreich rassige Struktur und vollmundiger Abgang. Lagen: Ried Steigelberg Boden: tiefgrndiger, lehmiger Lssboden Rebstcke: bis 40 Jahre, mittelhohe Erziehung, 4000 Rebstcke Hektar; Ernte: Selektionierte Handlese im Oktober 2023 Ertrag: 50 hl ha Vinifizierung: kurze Maischestandzeit, schonende Verarbeitung, gekhlte Vergrung bei 18 20 C im Stahltank. Ausbau: Stahltank
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