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Des épices nobles et de légères touches grillées agrémentent le profil olfactif
prima in acciaio e nella seconda fase in botti di legno e barriques
si abbina a salumi e formaggi di media stagionatura
poi caratterizzata anche da rimandi speziati e da terziari sentori di tabacco e scatola di sigari
toscana sangiovese igt sambrena 2023 tenuta la novella Natale-2dic-21dic-sconto25 Des épices nobles et deRubino, con riflessi violacei. Al naso spiccano i frutti rossi, mentre al palato si rivela fresco, di buona struttura e gradevole equilibrio. Questa versione del "Sambrena" di Tenuta la Novella un sangiovese in purezza. Prodotto a partire da uve raccolte a mano e vinificate a grappolo intero, affina per 10 mesi in vasche di cemento e in vasi di gres e stupisce all'assaggio per pulizia e freschezza. Ottimo in abbinamento ai menu di terra, pu