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aber etwas schärfer
Das einjährige Doldenblütengewächs Foeniculum vulgare bildet vielstrahlige Doppeldolden
Es passt zu Schmorgerichten (Rind
als Untersaat zu den Paprikagewächsen
Mélange de Provence France Gebinde:Dose 50g aber etwas schärferDas Rckgrat dieser Mlange bilden die Kruter der Provence. Sie werden ergnzt durch die wichtigsten Gewrze der sdfranzsischen Landkche. Einige indische Klassiker, sowie gleich fnf verschiedene, milde Chilis bringen viel Aroma, Frucht und eine gewisse Flligkeit hinein. Das Resultat ist hochkomplex und ebenso vielschichtig wie raffiniert. Die Mischung ist ideal fr die Olivenlkche des Mittelmeer Raumes und kann ber alle Zutaten und Kochtechniken hinweg
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