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Fischsauce und Kokosmilch
Eigenschaften: flockenförmig und öllöslich bei einer Temperatur von 60°C
der hat sicher schon einmal von Williamsbirnen aus Südtirol gehört
hat einen ausgeglichenen Schokoladengeschmack und ist universal einsetzbar
Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 36, 1 St sub-barsnacks Fischsauce und KokosmilchKernthema des Magazins ist die anspruchsvolle Kochkunst. Der Inhalt widmet sich Reportagen aus der ganzen Welt sowie Persnlichkeiten mit einem besonderen Bezug zum Genuss. Ebenfalls Bestandteil sind die Warenkunde kulinarischer Erzeugnisse und thematisch passende Rezepte verschiedener Kche. Die Rezepte werden durch fachkundige Weinempfehlungen ergnzt. Thomas Ruhl entwickelte die Idee eines kulinarischen Magazins und grndete den Verlag Edition Port