Lestang 1573 - Sancerre Tradition - 2022 Les vins cherchent avant tout

Les vins cherchent avant tout la pureté du fruit

Cépage(s) Grenache

rehaussés par une petite touche d'épices douces

garantissant l'expression originale et la robustesse du vin

Lestang 1573 - Sancerre Tradition - 2022 Les vins cherchent avant toutLa dgustation Un sauvignon cristallin, tendu, mais gnreux. Nez clatant sur les agrumes mrs, la pche blanche, avec cette vibration minrale quon associe instinctivement aux grands sols de silex. La bouche est prcise, droite, anime par une fine salinit, et sallonge avec une vraie prsence. Le vin sexprime sans esbroufe, mais avec nettet. Parfait lapritif, il prend encore plus de relief table : ceviche de bar, carpaccio de Saint Jacques ou risotto citronn