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Disponible en : 125gr et 200gr
Grâce à sa diffusion indirecte de la chaleur
garanti à vie
sauce piquante
Jambon entier Grande Réserve | Bellota-Bellota poulet entier Disponible en : 125gr etLe rois des jambons. La recherche de la perfection est totale tous les niveaux de la confection de ce produit emblmatique. Des cochons de race ibrique levs dans la dehesa espagnole, ces verdoyants pturages boises de chnes, et nourris uniquement au gland pendant toute la priode de la montanera. Un affinage de 36 mois minimum permet aux qualits gustatives exceptionnelles du porc ibrique de se rvler dans toute leur puissance et leur subtilit, et de
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