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Fermentieren leicht gemacht! Wenn die Gläser überquellen - Von einfach bis exotisch: Natürliche Superfoods haltbar machen - Für Gemüse, Obst, Sauerteig und mehr | Dein Fermentieren Buch (Matthea Winkler) Enthält: ein 30-teiliges und einFermentieren leicht gemacht Dein Zero Waste Guide zu probiotischen Superfoods Habt ihr schon einmal einen Berg sonnengereifter Tomaten geerntet und wusstet nicht, wohin damit? Wandern bei euch zu oft krumme Karotten oder braune Bananen in den Mll? Und klingt "Fermentation" noch immer nach Laborarbeit und endlosem Warten? Dann kommt hier die Lsung: schnelle, unkomplizierte und vor allem sichere Rezepte, die berschssige Lebensmittel in probiotische