Damit entfällt das langwierige Degraissieren (Entfetten) von Suppen und Saucen
mühelos und trotzdem höchst fest
der aus der südschwedischen Provinz Småland kommt
Es eignet sich vollkommen für Reis
Tisch-Pfeffer-Gefäß Rund, Tellicherry Pfeffer, grob geschrotet, Marisol, BIO, 70 kat-patisserie-und-desserts Damit entfällt das langwierige DegraissierenPT BIO 04, PT BIO 03 Thalassery, vormals Tellicherry, liegt im Nordwesten des indischen Bundesstaates Kerala und ist Namensgeberin fr eine der ganz speziellen und besten Pfeffersorten, die Indien zu bieten hat. Der Tellicherry Pfeffer entsteht aus vollreifen, roten Pfefferbeeren, die mit dem ganzen Fruchtfleisch fermentiert und getrocknet werden. Dadurch wird der Pfeffer schwarz, jedoch nicht tiefschwarz, sondern zeigt einen eher angenehm tiefbraunen