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Dieser trockene Weißwein aus Savagnin mit 14
geschmortem Rindfleisch oder einem kraeftigen Kaese wie Ami du Chambertin
Im Glas helles Goldgelb mit elegantem
Am Gaumen mittelgewichtig und rund
Enate Gewürztraminer DO 2023 süßwein Dieser trockene Weißwein aus SavagninGewrztraminer verwechselt man nicht: Lychee und Rosenblte sind sein Erkennungszeichen, und er trgt es in jedem Anbaugebiet vor sich her. Ungewhnlich ist eher der Ort. Die Sorte gilt als Spezialitt des Elsass und Sdtirols, in Spanien begegnet man ihr selten Somontano am Rand der Pyrenen bringt die Khle mit, die sie dafr braucht. Ton, Sand und Kalk liegen unter den Stcken. Bemerkenswert ist, wie lange die Beeren hier auf den Schalen bleiben: ber 24
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