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sèche avec une légère acidité en finale qui amène de la fraîcheur
Couleur: Rouge rubis
Le Merlot est majoritaire pour la première fois dans l'histoire d'Ornellaia
La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable
Gold Nero di Troia 2021 BIO IGP - Biocantina Giannattasio ACCESSOIRE TRUFFE sèche avec une légère aciditéDescription : BIO, Rouge rubis intense avec des nuances violaces tendant vers le grenat. Extrmement complexe, notes de fruits mrs, caf, chocolat noir avec des notes balsamiques et de vanille. Vin noble et aux tanins bien polis, corps plein et sapide. Propre, structur et avec une personnalit unique et complexe. Long sur la finale. Excellente minralit et dveloppement des senteurs tertiaires. Laffinage supplmentaire en barriques de provenance franaise