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Robe : rouge rubis
beaufort ou un œuf parfait avec des asperges et une crème au parmesan
Age moyen des vignes : 30 ans
Le rendement : 30 hl à l'hectare pour le Grenache et 35 hl pour Carignan
DOMAINE LA GARDINE RASTEAU "MEME PAS PEUR" 2023 Robe : rouge rubisAOP RASTEAU " MEME PAS PEUR" 2023 Cpages : 75% Grenache 25% Syrah Au Nord, les vignes sont plantes en terrasse ce qui permet une utilisation optimale de l'espace. Les principaux sols sont argileux, caillouteux ou granitiques. Au Sud, les vignes sont plantes sur de vastes tendues et sont protges du vent par des haies de cyprs et de peupliers. Les principaux sols calcaires ou sableux. A la terre : Vendanges manuelles, en caissettes. Vinification : Tris
US$ 393.23
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