Rémi Jobard Monthelie 1er Cru Les Champs Fulliots AOC 2023 BIO bordeaux der seine Klasse nicht ausstellen

der seine Klasse nicht ausstellen muss

fruchtig & perfekt für die kalte Küche

Am Gaumen entfalten sich Noten von weißen Blüten

Lässt sich sowohl mit Vintage-Stücken als auch mit moderner Zurückhaltung kombinieren

Rémi Jobard Monthelie 1er Cru Les Champs Fulliots AOC 2023 BIO bordeaux der seine Klasse nicht ausstellenLes Champs Fulliots ist eine 1er Cru Lage in Monthelie auf 250 bis 300 Metern, sdstlich exponiert eine der hher gelegenen Premier Crus der Cte de Beaune, die in wrmeren Jahrgngen wie 2023 ihren khlen Vorteil ausspielt. Bio zertifiziert, biodynamisch gefhrt. Sorgfltige Handlese, langsame schonende Pressung, spontane Vergrung mit einheimischen Hefen. Zwlf Monate Ausbau in 50 Prozent gebrauchten Barriques (davon nur 12 Prozent neu) und 50 Prozent groen