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Le millésime 2012 est un modèle d’équilibre entre maturité et fraîcheur
La bouche reste tendue
avec une belle concentration et une finale saline typique des vins de montagne
Le domaine Jiménez-Landi travaille ses vieilles vignes avec très peu d’intervention et un élevage soigneux
Ruby Port - Van Zellers Le millésime 2012 est unLa famille Van Zellers, ligne historique du Douro depuis 1620, produit des Portos artisanaux respectueux du terroir. Leur Ruby Port incarne la tradition du Porto fruit et expressif, idal boire jeune. Assemblage de cpages rouges du Douro (Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca). Vinification en lagares traditionnels, mutage leau de vie, puis levage court en cuves inox pour prserver le fruit et la fracheur. Robe rubis profond. Nez intense de