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Ton-Lehm auf kühler Flusslage bringt Grapefruitfrische über einem Pfirsichkern
Vinya Escudé bewirtschaftet rund 25 ha bei Sant Quintí de Mediona auf 326 m Höhe im DO-Cava-Teilgebiet Valls d’Anoia-Foix
Bei 6 °C gekühlt räumen feine Perlage
▸ 900 m Reben
can marles chardonnay crianca 2012 weisswein penedes spanien trocken Ton-Lehm auf kühler Flusslage bringtBereit fr Forelle vom Grill. 4. 803 Flaschen. Bergfrucht. Banane. Nektarine. Sahne. 540 m Kalk Kreide bringen Spannung und salzige Lnge; vier Monate in franzsischer Eiche fgen dezente Gebck und Sahnenoten zu reifer Nektarine. Auf dem Familientisch ideal zu gegrillter Forelle mit Gartenkrutern. Can Marls bewirtschaftet Chardonnay auf 540 m Kalkboden in der Serra del Montmell. Der 2012er vergor im Edelstahl und lag vier Monate in feinkrniger Allier
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