DAFFY'S - Gin - 43,4% Porto & Madère Ce whisky met à l’honneur

Ce whisky met à l’honneur cette petite distillerie située sur la péninsule de Chita

Produit à la main

il se consacre alors à l’élevage

Ce rhum concentré développe en bouche des notes de torréfaction et de sous-bois qui laissent ensuite place à des arômes plus suaves de muscade

DAFFY'S - Gin - 43,4% Porto & Madère Ce whisky met à l’honneurDistill sur les terres mythiques du Speyside en cosse, deux pas de la Distillerie Glenfarclas, le gin Daffys bnficie dune mthode de production unique. Il est labor partir dune slection de 8 plantes, distilles 9h dans un ancien alambic whisky (pot still). Afin de garantir une distillation douce et lente, la pression est maintenue son plus bas, apportant quilibre et complexit. Au moment de la distillation, on y ajoute de la menthe libanaise cultive dans