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August 2022 wurde er dann unfiltriert abgefüllt
der pure Leichtigkeit verspricht: Zarte Aromen von hellgelben Früchten und ein Hauch von Zitrus geben ihm Frische und Eleganz
Muskateller trifft Bacchus – und das mit Stil
Ein echt starker Typ
Blauer Silvaner maischegärer trocken naturline Bio ** gutschein August 2022 wurde er dannDie Beeren des Blauen Silvaners ndern whrend der Reife ihre Farbe, sie werden rosafarben. Aus diesem Grund haben wir 2020 unseren Blauen Silvaner auf der Maische vergoren. Da es 2020 der erste Versuch einer Maischegrung war, haben wir die Maische mit einer Wildhefe beimpft, um negative Hefen auszuschlieen. Der fertige Wein kam nach der Grung in ein gebrauchtes Barrique und konnte dort 2 Jahre schlummern. August 2022 wurde er dann unfiltriert abgefllt.
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