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La bodega está construida casi en su totalidad bajo tierra y usa gravedad para respetar la fruta
Un paso largo por boca nos denota el estilo de los vinos de Don Carmelo
Sus mejores maridajes serán con platos de la región como un ragú de cerdo o un bistec a la fiorentina
de un viñedo único que le da el nombre al vino
Terras Gauda Albariño Asiago La bodega está construida casiSeleccionado entre los Top 100 vinos 2022 por Wine Spectator, Terras Gauda es un vino blanco muy especial, elaborado a partir de tres variedades con larga tradicin en Ras Baixas: Albario, Caio y Loureiro. Cada una le aporta bondades especficas; la uva Albario le da aromas frutales y volumen en boca, Loureiro la intensidad floral en nariz y Cao estructura, aromas a frutas exticas y balsmicas. Esta perfecta combinacin de variedades hace del Terras Gauda
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