Creative Cuisine Meticell, Geliermittel Methylzellulose, E 461, 80 g sub-lebensmittelfarben besonders zu empfehlen für Spezialitäten

besonders zu empfehlen für Spezialitäten von Rind

Wiberg Exquisite Tasmanischer Bergpfeffer: Im sehr wechselhaften südpazifischen Klima gedeiht Dieser außergewöhnliche Pfeffer auf der Insel Tasmanien

Der angenehme Holzgriff aus norwegischem Eisenahorn schrumpft aufgrund der Veredlung nicht bei Luftfeuchtigkeitswechseln

Die Komposition aus Aromen von Backpflaume und gerösteter Vanille

Creative Cuisine Meticell, Geliermittel Methylzellulose, E 461, 80 g sub-lebensmittelfarben besonders zu empfehlen für SpezialitätenMeticell ist ein Geliermittel, das aus pflanzlicher Zellulose erhalten wird. Das Pulver wirkt in kalten Zubereitungen verdickend. Beim Erhitzen gelieren die Zubereitungen, beim Abkhlen werden sie wieder zhflssig. Meticell ist bestens passend beraus gut um Teige fr Bratlinge, Gemseklchen u. . Zu binden, aber auch zum Panieren ohne Mehl und Ei. Anwendung: Zur Produktion einer Meticell Grundmischung 3 g Meticell in 100 ml Wasser sorgfltig einrhren und im