Dos Argenté Beaujolais Villages blanc AOP (David Large) 2021 Valais En bouche : du gras

En bouche : du gras sur le début de bouche

Un mono cépage pédagogique

En accord : sur un dessert glacé

dans leurs vins

Dos Argenté Beaujolais Villages blanc AOP (David Large) 2021 Valais En bouche : du grasLe Domaine : Depuis 1840 de pre en fils. Travaille en famille, David la tte du domaine ou Clia sa compagne l'a rejoint en octobre temps plein. Domaine en bio tout est fait maison. Ok niveau classique a s'arrte l, car David est un vigneron d'exception, par son style, par ses textes (qui apparaissent sur chaque vin), mais aussi par sa faon de se remettre en question chaque instant. Le vigneron est touchant, attachant. Touchant c'est le mot, l'homme a t