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feingliedrige Struktur zu fassen
anschließend reift der Wein sechs Monate auf der Feinhefe in Zementtanks und großen Holzfässern
Ziel ist präzise Textur
Das Finale ist elegant
Clusel-Roch Sur Le Mont 2023 - 0,75l Etienne Sandrin feingliedrige Struktur zu fassenClusel Roch Viognier 2023 aus der Rhne zeigt Viognier mit Aprikose, Pfirsich und feiner Wrze von Granit und Schieferbden bei Cte Rtie. Das ist ein weier Rhne Wein mit duftiger Frucht und sprbarer Handarbeit. Die Eiche bleibt als Vanille und Backgewrz im Hintergrund. Der Wein wirkt offen, cremig und doch klar gefhrt. ber den Wein Clusel Roch sitzt in Ampuis, direkt im steilen Umfeld der Cte Rtie. Fr diesen Clusel Roch Viognier 2023 geht es um Viognier
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