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ce vin est élégant et bien structuré
avec une bonne acidité qui équilibre parfaitement son fruité
mêlant des notes de pomme mûre
ou avec des viandes blanches
Mephisto - VDF - Domaine de l'Écu - Rouge - 2020 - 75cl cuvee_Moulin Baguet ce vin est élégant etNez plein, flatteur, rond, expressif, sur les fruits noirs et petits fruits rouges, mre, fraise, groseille, notes de poivre blanc. Attaque suave, milieu de bouche tendu mais charmeur, tanins encore serrs mais velouts, beau volume, riche, profond, dlicat, fruit cisel, notes d'pices douces. Un vin vinifi pour sublimer et respecter le Cabernet Franc, une certaine ide de la finesse et de la dlicatesse, point de sur extraction dans cette bouteille. Laissez