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Ausbau: Gemischt zwischen Fässern
· Ausbau: 10 Monate Reifung im Stahltank
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
am Koflhof in Aldein im Südtiroler Unterland
Trentenare Fiano Paestum IGT 2023 Emilia Romagna Ausbau: Gemischt zwischen FässernTrentenare, benannt nach dem Borgo, das ber unserem Weinberg in Cannito, Paestum, thront. Eine Interpretation des Fiano, die sich durch eine frische und klare Rebsortenbezeichnung auszeichnet. Er Jung und leuchtend die volle strohgelbe Farbe. Frisch fruchtiger sensorischer Auftakt: gelber Pfirsich, Pflaume, Mandarine, Feige, Apfel, Ginster und mediterrane Macchia. Elegant, einhllend, dynamisch, pulsierend und fleischig am Gaumen, geprgt von Frische
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