Graved Lachs - traditionell gebeizt in Handarbeit alkoholische Getränke Ob ganz pur oder klassisch

Ob ganz pur oder klassisch auf Schwarzbrot – unser Aalfilet ist ein echter Genussmoment

die man entweder liebt oder nie probiert hat

etwas Geduld und echtes Handwerk

Nachhaltigkeit und pure Lebensfreude in sich vereint

Graved Lachs - traditionell gebeizt in Handarbeit alkoholische Getränke Ob ganz pur oder klassischGraved Lachs frisch gebeizt nach skandinavischer Art Unser Graved Lachs wird nach traditioneller skandinavischer Art mehrere Tage sorgfltig gebeizt und entwickelt dadurch seinen typisch milden, fein wrzigen Geschmack. Das zarte Lachsfilet wird mit Salz, Zucker und frischem Dill veredelt und bekommt so sein angenehm frisches Aroma. Der verwendete Lachs stammt aus kontrollierter Aquakultur in Norwegen und wird bei uns sorgfltig verarbeitet und frisch