Frucht-Essig Granatapfel, 5% Säure, 250 ml sub-gebaeck-und-pralinen Das auch als Javanischer Pfeffer

Das auch als Javanischer Pfeffer bekannte Gewürz kann bestens zu Fleisch- und Gemüsegerichten

Eintopfgerichte

Probieren Sie dieses Bone Suckin´ Rib Rub´ auch auf Kartoffeln

"Fleur de sel"

Frucht-Essig Granatapfel, 5% Säure, 250 ml sub-gebaeck-und-pralinen Das auch als Javanischer PfefferVollreife italienische Granatpfel bilden die Grundlage fr diesen Fruchtessig. Nach einer Reifephase impften wir den Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr stndig beobachtet werden, um den Bakterien ideale Lebensbedingungen zu gewhren. Somit ist eine der Voraussetzungen gegeben, hohe Gte zu erreichen. Nach Ende der Grung wird der