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Empfohlene Trinktemperatur: 16-18° C
Im Mund präsentiert er sich frisch
die Zugänglichkeit und Tiefe miteinander verbindet
Speiseempfehlung: Deftiger Fisch und Meeresfrüchte mit intensivem Geschmack
Freixo Alvarinho Branco Spezial Empfohlene Trinktemperatur: 16-18° CDer Freixo Alvarinho Branco ist ein auergewhnlicher, sortenreiner Alvarinho der Herdade do Freixo im Alentejo eine Rebsorte, die man klassischerweise aus dem Norden Portugals kennt, hier im mineralischen Terroir der Serra dOssa neu interpretiert. Vinifiziert von nologe Diogo Lopes mit grter Sorgfalt: sanfte Pressung, Schwerkraftverarbeitung in Edelstahltanks, Grung bei niedrigen Temperaturen, 2 Monate Btonnage in Holz, gefolgt von 3 Monaten