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mit einer stilistischen Ruhe
gibt dem Wein Struktur und subtile Röstaromen
Er entwickelt mit den Jahren zusätzliche Komplexität und kann problemlos über ein Jahrzehnt und länger im Keller lagern
Wildgerichten oder einer reichhaltigen Pasta mit Pilzen
Cottanera Etna Bianco Contrada Calderara 2023 Ayala mit einer stilistischen RuheDer Cottanera Etna Bianco Contrada Calderara 2023 ist ein herausragender Weiwein, der die Besonderheiten des einzigartigen Terroirs am tna eindrucksvoll widerspiegelt. Ausschlielich aus der autochthonen Rebsorte Carricante vinifiziert, zeigt dieser Wein die innovative Philosophie von Cottanera, die gezielt auf Authentizitt und Raffinesse setzt. Die imposante Lage Contrada Calderara bringt einen Wein hervor, der zu den Aushngeschildern Siziliens zhlt
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