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Mosel-Säure und Schiefermineralität macht diesen Wein bis heute so spannend
um die gewünschte Balance zu erreichen
was Substanz und Würze mitbringt
serviert ihn auch zu gebratenen Pilzen oder einem rustikalen Tarte mit Zwiebeln und Speck
2022 Chassagne-Montrachet Chenevottes, 1 Cru, Domaine Borgeot Pesquera Mosel-Säure und Schiefermineralität macht diesenLassen Sie sich nicht von den positiven Seiten des Weins tuschen. Der Duft frischer Blumen und frischer Zitronen springt fast aus dem Glas und der Geschmack bietet eine Mineralitt und Konzentration, die in einem langen und anhaltenden Abgang endet. 1er Cru Chenevottes liegt stlich des Dorfes und nicht weit vom Grand Cru Montrachet entfernt an einem sanften Hang mit guter Lage. Die Brder Pascal und Laurent Borgeot sind Winzer in der 4. Generation. Sie
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