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in der Pfanne goldbraun braten und genießen
1x Berg Schinken - 300g
Magdalener Wein aus Südtirol – ein feiner Rotwein aus Lagrein und Vernatsch
1x Reh Salami - 200g
Filet geräuchert - 300g Degustationsset in der Pfanne goldbraun bratenUnser geruchertes Filet wird handverlesen und mit einer Mischung aus Salz und Bergkrutern verfeinert. Sanft geruchert mit Buchenholz und Wacholderbeeren, erhlt es eine feine Rauchnote. In der klaren Bergluft des Burggrafenamtes gereift, bietet es eine perfekte Balance aus Krutern, Raucharomen und alpiner Frische ein wahres Meisterwerk der Sdtiroler Handwerkskunst.
US$ 120.00
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