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Viele Produzenten haben fälschlicherweise aus kommerziellen Gründen Chardonnay angebaut
Sein Bouquet öffnet sich mit subtilen Aromen von reifen gelben Früchten wie Birne und Apfel
meist nach kurzer Kaltmazeration spontan in offenen Behältern vergoren – die Extraktion erfolgt behutsam
Vergoren wird überwiegend im Edelstahl
Francis Orban Champagne Brut Reserve Vielles Vignes Louis Roederer Viele Produzenten haben fälschlicherweise ausFrancis Orban Champagne Brut Rserve Vieilles Vignes ist eine charakterstarke Cuve, in der reife Frucht und khle Mineralitt ein przises, gastronomisches Profil formen. Kraftvoll, aber zugnglich, zeigt sie die Handschrift alter Reben und die Tiefe der Valle de la Marne fest verankert im Terroir. USP: Alte Reben aus der Marne bringen Dichte, Finesse und terroirgeprgte Spannung in einen besonders vielseitigen Brut. Besondere Merkmale: Fruchtbetonte
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