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Verwendung: ideal für kalte Süßspeisen
18x22x7 cm
Mit seinem einfach salzigen Wohlgeschmack
in der Dessertküche und für die Komposition kraftvoll-fruchtiger Saucen
Valrhona Ariaga Noire, Zartbitter Couverture, Callets, 59% Kakao, 5 kg sub-weine-spanien Verwendung: ideal für kalte SüßspeisenAriaga ist die neue Serie an Einstiegskuvertren von Valrhona. Sie rundet das Angebot von Valrhona nach unten ab. Die Kuvertren der Ariaga Serie liegen geschmacklich etwas unter der schon lnger geschtzten Equatorial Serie. Diese Kuvertren bilden preislich wie geschmacklich den Einstieg in die Welt von Valrhona. Mittels ihr rundes, sinnliches Profil ist die Ariaga 59% eine Kuvertre mit ausgegelichenem Geschmacksprofil, der ausgewogene und harmonische
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