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Sie sind in erster Linie für professionelle Köche und die wichtigsten Personen gedacht
dass die Klinge sicher an ihrem Platz bleibt
können wir nicht garantieren
zeichnet sich das Nakiri durch eine flache
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm Material:Blue Steel #2 Sie sind in erster LinieDas Sakimaru Takohiki ist eine Variante des Yanagiba und Takohiki und wird fr hnliche Einsatzzwecke verwendet. Sakimaru Takohiki lassen sich leicht an ihren Klingenenden erkennen, die denen eines Katana hneln. Die Klingen haben einen geraden Rcken wie beim Takohiki und eine leicht gebogene Schneide wie beim Yanagiba, wodurch ein Messer entsteht, das wie eine Kombination aus beiden wirkt.
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