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weil er so eigenständig ist
Die Frucht ist intensiv mit vordergründigem Birnen-Aroma und leichter Mineralität
Sauvignon Blanc und der Traube Manzoni Bianco (eine in Südtirol sehr beliebte Kreuzung aus Riesling und Pinot Blanc)
Wir sind große Fans von Bettinas Weinen und natürlich auch von der wieder verwendbaren Kühlmanschette
Spätburgunder "Alte Reben" 2017 Weinpakete weil er so eigenständig istEine charaktervolle, etwas krftigere Sptburgunder Variante mit dunkler, pfeffriger Wrze. Die Sure des Weins liegt unaufdringlich unter intensiven Kirsch und Kruter Aromen, das ist Burgunder in seiner schnsten Form! Die Trauben stammen von 55 Jahre alten Reben auf Carsten Saalwchters Lieblingsweinberg, das Lesegut wurde im Holzbottich spontan vergoren, wobei 30% der Trauben ungerebelt verarbeitet worden sind. Wie immer erfolgte eine unfiltrierte