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um seine lebendige Frucht und Finesse zu erhalten
werden die Trauben schonend weiterverarbeitet
Leicht laktische Noten unterlegen das
Etwas grüner Tee und Apfel kommt dazu
B. Huber - 2023 Malterdingen Spätburgunder Flaschengröße:0.75l um seine lebendige Frucht und2023 Malterdingen Sptburgunder Die Malterdinger Serie bildet die Ortsweine des Weinguts ab. Fr den roten Malterdinger wachsen die Trauben auf verwittertem Muschelkalk ausschlielich auf Groen Gewchs Lagen rund um Malterdingen. Verwendet werden die Junganlagen als Vorstufe zu den Alten Reben. Durch die Wrme in 2023 wurde ein kleiner Teil Ganztrauben verwendet, um ein wenig Frische zu transportieren. Weiterhin soll der Fokus auf der Klarheit der Frucht